7 фактов. Лев Голицын - главный винодел Российской империи

1) Изучив опыт французских виноделов, Лев Голицын выкупил имения в Крыму, в том числе «Новый Свет» под Судаком. Здесь он начал формировать свою «новосветскую шампань», построил подвалы и заложил около 600 сортов винограда южноевропейских и южнороссийских сортов – экспериментальную базу для своего виноделия.

2) Под руководством Голицына построен главный массандровский подвал для выдержки вин. Вместимость семи 150‑метровых тоннелей – 350 декалитров. Плюс дополнительные галереи на миллион бутылок.

3) В 1883 году князь женился на графине Марии Орловой-Денисовой и пустил все ее состояние на расширение «Нового Света».

4) В фирменном магазине Голицына в Москве на Тверской отборные виноградные вина продавались всего по 25 копеек за бутылку – по замыслу князя, «культурное питье» должно было постепенно вытеснить низкосортную водку.

5) В 1896 году Голицын выпустил игристое вино под маркой «Новосветское», которое подавали во время коронации Николая II. Его по достоинству оценили гости церемонии, после чего вино переименовали в «Коронационное».

6) С именем Льва Голицына связан взлет завода «Абрау-Дюрсо» под Новороссийском. Для улучшения вкуса игристого вина он пригласил специалистов из Франции. Шампанское под маркой «Абрау» из‑за своих прекрасных вкусовых характеристик поставлялось только для императорского двора и аристократов.

7) 1900 году на Всемирной выставке в Париже игристое вино Голицына получило Гран-при – его признали лучшим в мире. Во Франции князя называли «королем экспертов» за умение различать тончайшие оттенки в букетах вин. Страны с тысячелетней винодельческой историей наперебой закупали голицынские вина.

Именно так и благодаря в России появились первые виноградники! Эта история вдохновила многих на то, чтобы изучать вино в России и выращивать собственные лозы.

🔥 Поэтому в Hedonism Academy появился отдельный курс о РУССКОМ ВИНЕ, в котором преподают эксперты и виноделы России.

💥 Успей взять бесплатный урок и записаться на курс по ссылке:
https://www.hedonism.academy/russian-wine-course