Бесплатный звонок по РФ
курс бариста онлайн

Онлайн-курс
"Органическое и биодинамическое вино"

С знаменитым виноделом Йоханом Рейнеке
(винодельня Reyneke Wines)

Практическая часть
Онлайн-дегустации
Количество уроков
5 уроков + задания
Длительность курса
≈ 2 недели
ВИДЕО ИЗ КУРСА
смотрите видео
ПРОГРАММА КУРСА
5

Уроков в этом курсе, каждый из которых состоит из видео и доп. материалов

2

Виноделов-преподавателей в уроках этого курса

45

Минут в среднем нужно на прохождение одного урока

УРОК 1. Понимание разницы между традиционным, органическим и биодинамическим фермерством
Что проходим на уроке:
Коммерческие вина
Органическое земледелие
Биодинамическое земледелие
История и философия биодинамики

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Johan Reyneke - винодел Reyneke Wines
УРОК 2. Коммерческая ценность и истинная ценность:
важность людей, животных и растений
Что проходим на уроке:
Жизнь на ферме
Законы природы
Химикаты на ферме

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Johan Reyneke - винодел Reyneke Wines
УРОК 3. Биодинамические препараты
Что проходим на уроке:
Чем заменяют химию на виноградниках
Разновидности биодинамических препаратов
Как это работает
Коровы и их роль на ферме

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Johan Reyneke - винодел Reyneke Wines
Ishaan Lilje - Фермер Reyneke Wines
УРОК 4. Биодинамический календарь и сертификация
Что проходим на уроке:
Все ли вина действительно органические
Что такое сертификация биодинамических вин
Биодинамический календарь
Важность Луны для фермера

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Johan Reyneke - винодел Reyneke Wines
УРОК 5. Дегустация вина с Йоханом Рейнеке
Что проходим на уроке:
Влияние процессов производства на вино в бокале
Разница во вкусе вина между обычным и биодинамическим подходами
Потенциал выдержки биодинамических вин

Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание

Преподаватели урока:
Johan Reyneke - винодел Reyneke Wines
Попробуйте один урок без оплаты
Получите доступ к нашей онлайн-платформе прямо сейчас, где Вас уже ждет пробный урок этого курса.
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСА
Владелец и винодел Reyneke Wines
Йохан Рейнеке
Бесстрашный идеалист и скромный реалист, является прагматичным философом-фермером и считается одним из первых пионеров органического и биодинамического виноделия в Южной Африке.

Винодел с большой буквы. На протяжении многих лет Йохан посвятил себя любви к природе: горам, океану и виноделию.

Для него виноградная лоза - самое красивое дерево в мире, поэтому он воплощает свою любовь в своих винах.
курс бариста онлайн
Вина Reyneke Wines представлены в США, Европе, России и Африке
Экспортируется в 52 страны мира
Биодинамических и органических вин в мире
Входит в 100 лучших производителей
Родоначальник этого направления среди виноделов ЮАР
Первый биодинамический винодел Южной Африки
Владелец и винодел Reyneke Wines
Йохан Рейнеке
Бесстрашный идеалист и скромный реалист, является прагматичным философом-фермером и считается одним из первых пионеров органического и биодинамического виноделия в Южной Африке.

Винодел с большой буквы. На протяжении многих лет Йохан посвятил себя любви к природе: горам, океану и виноделию.

Для него виноградная лоза - самое красивое дерево в мире, поэтому он воплощает свою любовь в своих винах.
курс бариста онлайн
Вина Reyneke Wines представлены в США, Европе, России и Африке
Экспортируется в 52 страны мира
Биодинамических и органических вин в мире
Входит в 100 лучших производителей
Родоначальник этого направления среди виноделов ЮАР
Первый биодинамический винодел Южной Африки
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Мы перезвоним вам в течение 15 мину, чтобы ответить на вопросы и помочь с выбором курса.
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
В онлайн
Все уроки созданы заранее, сняты на профессиональное оборудование, дополнены инфографикой и специальными заданиями.
Вы учитесь в удобное время после работы или учебы, а если не успеваете - всегда можете нагнать в другой день.
В удобное время
С обратной связью
Вы постоянно получаете обратную связь от преподавателя, как по домашним работам, так и дегустациям.
ЧЕМУ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ
Биодинамика - это мода или философия жизни? Вы поймёте огромную разницу между подходами в виноградарстве.
Разберём для чего нужна химия на виноградниках и как спасение обычной травы можно обернуть в спасение виноградников.
Узнаете, как сертифицируют органические и биовина. Кому стоит доверять, а кому нет?
Знание и понимание
Как это работает?
Умение определять
Вкус вина
Биодинамика это не только фермерство. Вы поймёте, как такой подход меняет стиль и вкус производимого вина.
Научный подход
Разберемся, что такое наука и связана ли с ней биодинамика? Почему все фермеры мира верят в Луну и узнаете, как работают биодинамические препараты.
Дегустация
С помощью домашних заданий и дегустаций вы прочувствуете всю ценность биодинамических вин и научитесь отличать их от коммерческого производства.
вино курс онлайн
Сертификат об окончании курса
Подтвердит, что вы прошли курс и станет дополнительным аргументов при устройстве на работу.
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
Купить для себя
Подарить курс
Оплатите сразу
или в рассрочку
Как оплатить частями?
от 590
руб/месяц
оформив рассрочку без переплат на странице оплаты
ЦЕНА ДО 30 НОЯБРЯ
5900
рублей
при оплате сразу
ЦЕНА ПОСЛЕ 30 НОЯБРЯ
6 900
рублей
ПРИ ОПЛАТЕ В РАССРОЧКУ
Мы предоставляем беспроцентную рассрочку от 3 до 10 месяцев через нашего партнера Тинькофф Банк.
Оплатить от юрлица?
Запишитесь на курс от имени 
того, кто будет учиться, а затем выберите способ оплаты «По счету от юрлица»
Есть еще вопросы?
Старт курса
сразу
Есть промокод?
После заполнения формы Вы перейдете на страницу оплаты, где будет специальное окно для ввода Вашего промокода
Вы правда ничего не переплачиваете, рассрочка без %, так как мы платим комиссию банку за Вас.
Оплатить курс в подарок
сразу или в рассрочку
Как оплатить частями?
от 590
руб/месяц
оформив рассрочку без переплат на странице оплаты
ЦЕНА ДО 30 НОЯБРЯ
5900
рублей
при оплате сразу
ЦЕНА ПОСЛЕ 30 НОЯБРЯ
6 900
рублей
ПРИ ОПЛАТЕ В РАССРОЧКУ
Мы предоставляем беспроцентную рассрочку от 3 до 10 месяцев через нашего партнера Тинькофф Банк.
Оплатить от юрлица?
Запишитесь на курс от имени 
того, кто будет учиться, а затем выберите способ оплаты «По счету от юрлица»
Есть еще вопросы?
Есть промокод?
После заполнения формы Вы перейдете на страницу оплаты, где будет специальное окно для ввода Вашего промокода
Вы правда ничего не переплачиваете, рассрочка без %, так как мы платим комиссию банку за Вас.
Электронный сертификат через 15 минут
ПОДАРИТЬ УЧАСТИЕ
Вы можете подарить участие в этом курсе.
Просто оставьте заявку и мы свяжемся с Вами, чтобы уточнить детали и подготовить подарочный сертификат.
Учитесь сейчас, платите потом!
Этот и другие курсы стоимостью более 3000 рублей можно купить в беспроцентную рассрочку от 3 до 10 месяцев.

Да, такое возможно! Просто % за Вас платим мы нашему партнеру - Тинькофф Банк.
ВАШИ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Для наших студентов мы ежемесячно устраиваем винные онлайн-дегустации и привлекаем к ним российских и иностранных виноделов.
Онлайн-дегустации
с виноделами
После обучения Вы сможете принять участие в групповом путешествии на винодельни и сбор урожая в разных странах.
Практика на винодельнях
Хотите полезную инфографику?
Вы получите наши рекомендации по сочетаниям
"вино + кино + гастрономия" в виде красивого файла.
НАСТОЯЩИЕ ОТЗЫВЫ О КУРСЕ
ОНЛАЙН-КЛУБ
Закрытый канал и чат
Все наши студенты получают доступ к закрытому Telegram-каналу, где мы делимся уникальными новостями, статьями и подборками, а также вы вступаете в Telegram-чат, где единомышленники со всей России и других стран делятся своими гастрономическими находками.
Скидки от партнеров
Мы постоянно расширяем список наших партнеров, которые предлагают специальные условия для студентов Hedonism Academy - виноторговые компании, онлайн-сервисы, кофейни и тд.
ДРУГИЕ КУРСЫ ПРО ВИНО
ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ
Подойдет ли мне этот курс?
Наш онлайн-курс подойдет всем, кроме профессионалов в области вина и гастрономии, так как наша цель - рассказывать простым языком о вине любителям и тем, кто только собирается окунуться в винный мир.
Как, когда и в какое время я буду учиться?
Обучение будет проходить на специальной платформе, логин и пароль придет вам на почту после оплаты участия. Смотреть можно с любого устройства в удобное для вас время.
Что делать, если я пропустил занятие?
Каждый новый урок у вас будет открываться после прохождения предыдущего, при этом если вы не будете успевать в общем ритме своей группы, вы всегда можете нагнать, так как все уроки находятся в вашем личном кабинете и вы можете пройти их в удобное для вас время.
Что такое личный кабинет студента?
Для прохождения курсов в Hedonism.Academy мы используем специальную платформу для онлайн-обучения. Мы создаем для каждого личный кабинет, где вы сможете видеть все курсы, к которым есть доступ, общаться с преподавателями, сдавать домашние задания и видеть информацию об оплатах.
Кто преподает на ваших учебных программах?
Мы за то, чтобы учили люди-практики, а не люди-теоретики, поэтому привлекаем к созданию уроков сомелье, шеф-поваров и виноделов, причем не только российских, но главным образом иностранных. Большая часть наших уроков снята на территории Южной Африки с лучшими шеф-поварами и виноделами.
Как я могу задать вопрос преподавателю?
Вы всегда можете связаться с нами или конкретным преподавателем в личном кабинете нашей образовательной платформы.
Еще вопросы
Какие документы я получу после окончания программы обучения?
После прохождения онлайн-курса и сдачи всех заданий, мы выдаем вам сертификат в электронном виде на ваш email, а также отправим этот сертификат вам домой.
Помогаете ли вы выпускникам с трудоустройством?
За многие годы работы в ресторанной и винной сферах, у нас накопилось достаточно контактов, чтобы попробовать помочь каждому, кто очень хочет не просто изучать вино, но и работать с ним каждый день.
Зачем вообще учиться, когда вино можно просто пить?
Можно, конечно, и просто пить, но, поверьте, куда интереснее понимать что вы пьете, как это было сделано и что имел ввиду автор.
Могу ли я учавствовать, если в вине понимаю только то, что есть белое и красное?
Не можно, а нужно! Лекции построены таким образом, чтобы человек с уровнем знаний от -10 до +10 мог разобраться в вине и научиться многому интересному.
С теорией понятно, а как же практика? Будем дегустировать?
В этом вся прелесть онлайн-уроков. Мы будем задавать вектор и тему домашнего задания, а вы уже с первого занятия начнёте осознанно ходить в магазин или бар, чтобы выбрать вино правильно.
Что, если у меня совсем-совсем нет времени, а в вине хочется разбираться?
Это формат для вас подходит. Вся лекции разбиты не несколько частей, поэтому вы можете слушать аудио, когда едете на работу или делаете маникюр. А когда необходимо прерваться, ставите на паузу и точно знаете, с чего потом начать.
Что есть в уроках, чего нет на бесплатных ресурсах?
Наши уроки уникальны в первую очередь качество съемок, а также участием иностранных и российских практиков из мира вина и гастрономии. В итоге вы не только получаете новые знания, но и, по-настоящему, погружаетесь в мир гастрономии и совершаете небольшие онлайн-путешествия на винодельни и виноградники разных стран.
Что такое рассрочка?
Мы предлагаем оплатить любой из наших курсов в беспроцентную рассрочку. Вы можете разбить оплату на 3,6 или 10 месяцев.
Можно ли доплатить до Расширенного курса, если прошел Базовый курс?
Вы можете в любой момент перейти на любой курс Hedonism Academy по специальной цене, при этом сохранив доступ ко всем предыдущим урокам.
Made on
Tilda