Онлайн-курсы
про кофе для
бариста и любителей
Про зерно, обжарку, альтернативные способы заваривания, молоко и другие аспекты из мира кофе.
Практическая часть
Онлайн-дегустации
Уроки
Видео и инфографика
Длительность курсов
от 2х недель
Получи 300 рублей на свой счет
Получите доступ к нашей онлайн-платформе, где вас уже ждут пробные уроки к различным курсам
и 300 рублей на личном счету для первой оплаты.
и 300 рублей на личном счету для первой оплаты.
КАТАЛОГ КУРСОВ ПРО КОФЕ
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Расскажите о ваших целях для обучения, а мы поможем выбрать подходящий курс.
Учитесь сейчас, платите потом!
Любой наш курс теперь можно купить
в беспроцентную рассрочку:
Тинькофф Кредит - 3 или 6 месяцев
Покупай со Сбером - 6 или 10 месяцев
Да, такое возможно! Просто % за Вас платим мы.
в беспроцентную рассрочку:
Тинькофф Кредит - 3 или 6 месяцев
Покупай со Сбером - 6 или 10 месяцев
Да, такое возможно! Просто % за Вас платим мы.
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
В онлайн
Все уроки созданы заранее, сняты на профессиональное оборудование, дополнены инфографикой и специальными заданиями.
Вы учитесь в удобное время после работы или учебы, а если не успеваете - всегда можете нагнать в другой день.
В удобное время
С обратной связью
Вы постоянно получаете обратную связь от преподавателя, как по домашним работам, так и дегустациям.
ПОЧЕМУ ЛЮДИ УЧАТСЯ
- Ольга ГорчаковаУченик базового курса про кофеХочется ориентироваться в регионах, планировать свое вкусовое ожидание.
- Ксения ЯкубовичУченик базового курса про кофеМне нужны знания о кофе что бы в дальнейшем стать хорошим бариста
У меня есть дома кофе машинка надеюсь вовремя обучения я смогу рисовать молочной пенкой и соответственно узнаю как правильно взбивать молоко и готовить кофе. - Ангелина МакароваУченик базового курса про кофеХочу разбираться в кофе. Знать как заварить такую чашку кофе, которая будет вызывать восхищения
- Даша КондратьеваУченик базового курса про кофеХочу познакомиться с кофе.
И очень давно хотела на курсы, бариста)
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСОВ
Международный тренер по кофе
Ирина Шарипова
Для меня кофе, это не просто ежедневный напиток, а большая часть жизни.
Я работаю с кофе более 7 лет, и начинала с бариста в кофейне. Так увлеклась этой индустрией, что стала сразу участвовать в различных чемпионатах по приготовлению кофе, стала трех кратным чемпионом по Санкт-Петербургу, и впоследствии сенсорным судьей чемпионатов.
Ведь если начать этим увлекаться, и капнуть глубже, можно обнаружить, что за этим напитком стоит много прекрасного, и это не будет для вас просто черной горькой жижей, чтобы проснуться!
Я работаю с кофе более 7 лет, и начинала с бариста в кофейне. Так увлеклась этой индустрией, что стала сразу участвовать в различных чемпионатах по приготовлению кофе, стала трех кратным чемпионом по Санкт-Петербургу, и впоследствии сенсорным судьей чемпионатов.
Ведь если начать этим увлекаться, и капнуть глубже, можно обнаружить, что за этим напитком стоит много прекрасного, и это не будет для вас просто черной горькой жижей, чтобы проснуться!
Авторизованный международный
тренер Specialty coffee association
тренер Specialty coffee association
Преподает на русском и
английском языках
английском языках
Победитель Чемпионата бариста по
Санкт-Петербургу 2012–2014 годов
Санкт-Петербургу 2012–2014 годов
3 раза выиграла
Чемпионат Санкт-Петербурга
Чемпионат Санкт-Петербурга
Международный чемпионат
The Barista League 2017 и 2019 годов
The Barista League 2017 и 2019 годов
Выиграла международный чемпионат
Международный тренер по кофе
Ирина Шарипова
Для меня кофе, это не просто ежедневный напиток, а большая часть жизни.
Я работаю с кофе более 7 лет, и начинала с бариста в кофейне. Так увлеклась этой индустрией, что стала сразу участвовать в различных чемпионатах по приготовлению кофе, стала трех кратным чемпионом по Санкт-Петербургу, и впоследствии сенсорным судьей чемпионатов.
Я работаю с кофе более 7 лет, и начинала с бариста в кофейне. Так увлеклась этой индустрией, что стала сразу участвовать в различных чемпионатах по приготовлению кофе, стала трех кратным чемпионом по Санкт-Петербургу, и впоследствии сенсорным судьей чемпионатов.
Авторизованный международный тренер Specialty coffee association
Преподает на русском и английском языках
Победитель Чемпионата бариста по Санкт-Петербургу 2012–2014 годов
3 раза выиграла
Чемпионат Санкт-Петербурга
Чемпионат Санкт-Петербурга
Международный чемпионат
The Barista League 2017 и 2019 годов
The Barista League 2017 и 2019 годов
Выиграла международный чемпионат
ВАШИ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Для наших студентов мы ежемесячно устраиваем онлайн-дегустации и привлекаем к ним российских и иностранных экспертов в кофейном мире.
Онлайн-дегустации и прямые эфиры
После обучения Вы сможете принять участие в групповом путешествии на кофейные плантации, обжарочные цеха и лучшие кофейни России и мира.
Кофейные туры по России и миру
НАСТОЯЩИЕ ОТЗЫВЫ О КУРСАХ
- Мне понравилось абсолютно все. Подача материала, допольнительная информация для более детального ознакомления, сами уроки были очень хорошо структурированы, так, что не оставалось никаких пробелов - все четко и ясно. Это как раз то, за чем я пришла.
Так как я училась этой професии сама, мои знания были похожи на запутанный клубок. А сейчас все разложено по полочкам. Спасибо большое!Арина МакееваУченик курса про кофе - Вначале я пошла учиться для себя, мне было интересно, что да как... так как сама являюсь страстным любителем кофе и приобрела профессиональную машину, хотела узнать как она работает и так далее, но обучение мне дало гораздо больше. Очень интересно и живо рассказывает преподаватель курса, что становится очень «заразно» и есть желание побежать и выполнить домашнее задание, исследовать дополнительный материал. В общем и целом я очень довольна и рада, что нашла и прошла этот курс.
Спасибо школе и преподавателям.Татьяна ВасехоУченик курса про кофе - Ирина объясняла понятно и легко воспринималась ее информация, даже мне - просто любителю кофе. Заинтересовала, хочется идти дальше познавать о кофеТатьяна КозловаУченик курса про кофе
- Всё отлично. Ирина - умница, все доступно, понятно, красиво. Отличные дополнительные материалы, буду изучать их подробно.Юрий СтерлядевУченик курса про кофе
- Урок понравился. Классная подборка литературы для самостоятельного изучения. Порадовала ссылка на фильм на языке оригинала. Хотелось бы ещё больше информации о ферментации.Елена БогачеваУченик курса про кофе
- Мне всё понравилось. Спасибо!
Так как, я только, начала интересоваться кофе, сложно давать какие-то рекомендации.Даша КондратьеваУченик курса про кофе
ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ
Наш онлайн-курс подойдет всем, кто хочет развиваться в мире кофе, так как наша цель - рассказывать простым языком обо всех нюансах этого напитка.
Обучение будет проходить на специальной платформе, логин и пароль придет вам на почту после оплаты участия. Смотреть можно с любого устройства в удобное для вас время.
Каждый новый урок у вас будет открываться после прохождения предыдущего, при этом если вы не будете успевать в общем ритме своей группы, вы всегда можете нагнать, так как все уроки находятся в вашем личном кабинете и вы можете пройти их в удобное для вас время.
Для прохождения курсов в Hedonism.Academy мы используем специальную платформу для онлайн-обучения. Мы создаем для каждого личный кабинет, где вы сможете видеть все курсы, к которым есть доступ, общаться с преподавателями, сдавать домашние задания и видеть информацию об оплатах.
Мы за то, чтобы учили люди-практики, а не люди-теоретики, поэтому привлекаем к созданию уроков сомелье, шеф-поваров, виноделов и бариста.
Вы всегда можете связаться с нами или конкретным преподавателем в личном кабинете нашей образовательной платформы.
После прохождения онлайн-курса и сдачи всех заданий, мы выдаем вам сертификат в электронном виде на ваш email, а также отправим этот сертификат вам домой.
За многие годы работы в ресторанной и винной сферах, у нас накопилось достаточно контактов, чтобы попробовать помочь каждому, кто очень хочет не просто изучать вино, но и работать с ним каждый день.
Можно, конечно, и просто пить, но, поверьте, куда интереснее понимать что вы пьете, как это было сделано и что имел ввиду автор.
Не можно, а нужно! Лекции построены таким образом, чтобы человек с уровнем знаний от -10 до +10 мог разобраться в вине и научиться многому интересному.
В этом вся прелесть онлайн-уроков. Мы будем задавать вектор и тему домашнего задания, а вы уже с первого занятия начнёте осознанно ходить в кофейню или магазин кофе, чтобы выбрать кофе правильно и попросить нужны вам помол.
Это формат для вас подходит. Вся лекции разбиты не несколько частей, поэтому вы можете слушать и смотреть уроки, когда едете на работу или делаете маникюр. А когда необходимо прерваться, ставите на паузу и точно знаете, с чего потом начать.
