Бесплатный звонок по РФ
с 10 по 14 февраля 2022
Скидка 20% на любой онлайн-курс и подарочный сертификат

Вы видите сейчас стоимость курсов на сайте БЕЗ скидки, чтобы оформить курс со скидкой:


1) Выбирайте курс на сайте

2) Переходите на страницу оплаты

3) На странице оплаты стоимость автоматически будет снижена на 20% от нынешней цены на сайте

Скидка 20% на подарочные сертификаты до 14 февраля 2022
Close
Блог Hedonism Academy

Один день отпуска - какие русские винодельни стоит посетить

Близится лето и мы уже мысленно запаковываем чемоданы, чтобы отправиться в путешествие на Юг: мечтаем о море, криках чаек, солнышке и бокале розового на террасе ресторана. К счастью или к сожалению, но ковид внёс поправки в наши планы о море и большинство выбирает путешествие по родным просторам. А чтобы его разнообразить, в этой статье мы дадим рекомендации о посещении винодельни в один из прекрасных летних дней во время отпуска.

СЕВАСТОПОЛЬ


Большие любители вина уже знают имя Павла Швеца, владельца первой биодинамической винодельни в России UPPA Winery. И сюда обязательно стоит попасть ради атмосферы и ради вина. Место действительно с потрясающим видом, в горах, уютное, и в стиле "natural". Разве что цены немного кусаются и не каждый позволит.

uppawinery.ru



Для тех, кто любит общаться с самим виноделом и ищет редкого и интересного, можно отправиться на встречу с Андрюсом Юцисом, молодым виноделом со своим брендом вина. Дегустации проходят на природе на древнегреческой винодельне, которой 2500 лет.

@andryus_yutsis


ЯЛТА


Ялта ассоциируется у многих путешественников только с заводом “Массандра”, но и тут есть чем удивить. В этом году состоялось открытие первого Центра энотуризма и виноделия Winepark. Поражает всё: красота технологий, дизайн, и даже такое новшество, как робот-сомелье.

www.winepark.ru



ЕВПАТОРИЯ


Еще один курорт Крыма, который многие могут оставить без внимания. Но если вы приехали сюда на пару дней, то советуем заехать в 2 интересных места: семейная винодельня “Два Сердца” и пивоварня “Якорь”.

Вино “Два Сердца” - это история любви Оксаны Денисенко и Павла Пестова. «Два сердца» — это очень личная история. Это вино, которое делает человек для человека. Оно для тех, кто не утратил способности говорить с другим, сопереживать, жить вместе, а не рядом. Дегустации проходят на винограднике на берегу живописного розового озера Сасык-Сиваш у села Владимировка.

twohearts.wine



Пивоварня Якорь - частная пивоварня с большой душой. Якорь производят, как классику, так и виноградные эли с разными сортами винограда: Шардоне, Ркацители, Рислинг и еще много другого. 

Виноград севастопольского терруара создает идеальный баланс и раскрывается в пиве, не заслоняя собой солодовое тело, но привнося яркие винные ноты в послевкусии. В общем, must visit.

yakorbeer.ru


ТАМАНЬ


Если вы вдруг оказались на Тамани, или путешествуете на машине, проезжая эти места, то как минимум стоит выделить 1 день на посещение двух мест.

Первое, это бондарный цех Фанагории, где вы увидите, как производятся винные бочки из кавказского дуба. Это стоящее место, которое нужно посетить хоть раз в жизни!

fanagoria.ru



В получасе езды от Фанагории расположена винодельня Голубицкое. Поместье находится на холме с виноградниками между двух морей, откуда открывается невероятный вид. Архитектура винодельни заставит открыть рот и фотографировать всё вокруг. Дегустацию можно заказать, как в базовом варианте, так и в премиум линейке.

golubitskoe-estate.ru



АНАПА


Нам сложно выделить среди большого разнообразия только одну или две винодельни, но тем не менее, если у вас всего 1 день на посещение хозяйства рядом с курортным городом, то рядом с Анапой можно посетить Винное подворье старого грека и Гай-Кодзор.

«Винное подворье старого грека» – это семейное винодельческое предприятие полного цикла, расположенное в поселке Витязево близ Анапы. Здесь бережно хранят вековые винодельческие традиции понтийских греков, переселившихся из Малой Азии на Черноморское побережье в середине XIX века. Винодельня построена в классическом эллинистическом стиле. «Изюминка» – винный погреб, возведенный греками-переселенцами в 1857 году.

честное-вино.рф



Вина Гай-Кодзор уже давно заслужили своё место на полках российских магазинов и бутиков, как одни из первых, кто стал делать качественное вино, отражающее терруар анапских земель. Сама винодельня еще и красивая: современная архитектура и красивый вид. Но стоит помнить, что запись на экскурсию летом желательна хотя бы за месяц.

gai-kodzor.ru



НОВОРОССИЙСК


Если вы остановились в Новороссийске, то на весь день можно уехать на Абрау Дюрсо - небольшой оазис со своей атмосферой радости. Всё располагает к тому, чтобы расслабиться и выпасть из счёта времени: завод игристых вин, прогулки по набережной, катера, ресторанчики, яхты. Хотим отметить ресторан "Вилла Роз", как отдельную радость гедониста.




Также интересно будет приехать на винодельню Chateau Pinot (Шато Пино). Посетите винодельню, построенную по гравитационному методу, после дегустации можно заглянуть в ресторан на обед, а после прогуляться по виноградникам и посетить улиточную ферму. 

chateau-pinot.ru



СОЧИ


В Сочи нет виноделен, но мы знаем, куда стоит отправиться, чтобы хорошо провести день.

Горная пивоварня Endemic Mountain Brewery находится в горах (предлагают трансфер) и варит пиво на чистой горной воде. Также у ребят есть ресторанчик и рядом расположен мини отель. БронЬ стоит сделать заранее, поскольку столиков не много. Детей тоже берите с собой, имеется детская площадка.

endemicbeer.ru



Made on
Tilda