Вы получите наши рекомендации по сочетаниям "вино + кино + гастрономия" в виде красивого файла.
ЧЕМУ НАУЧИТЕСЬ
Франция, Австралия, США и Южная Африка - каким стилем обладает каждая страна и какая история стоит за их появлением.
Детально разберём каждую страну и регион виноделия, а также подберём гастрономическую пару к разному стилю Сира и Шираз.
Стили Шираз и Сира
Регионы выращивания
Мифы, факты и особенности дегустации
Узнаем о сорте, о его развитии и особенностях, продегустируем и научимся отличать взросление вина. А также в подарок получите подборку вин и гастрономический гид.
Сертификат о прохождении
Подтвердит, что вы прошли мастер-класс и станет дополнительным аргументов при устройстве на работу.
Отличный курс для тех, кто хочет узнать о мире вина. Больше подходит для новичков, но готовых к самостоятельной работе с материалом. Для тех, кто уже в теме, тоже будет интересно проверить и освежить знания. Рекомендую курс в любом случае. Понравились интервью с реальными виноделами и виноградорями. Это ценная информация.
Татьяна Боярская
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне было безумно интересно, каждый урок открываешь что-то новое для себя! Это конечно небольшие знания в такой огромной области, но хочется в неё окунутся ещё и ещё!) Огромная благодарность Вам, за крутую подачу материала, все очень четко и понятно, обратная связь на высоте, на любые свои вопросы получала ответы! Все очень структурировано. А иностранные виноделы - это вообще отдельная любовь!)
Юлия Акрамова
Студент винного курса Hedonism Academy
Я получил огромное удовольствие от курса и от очень интересных роликов, в которых принимали участие настоящие виноделы. Очень интересно было дотронуться до огромного и многообразного мира вин.
Сергей Воропай
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне понравилось участие реальных участников винодельческого производства. Я бы рекомендовал этот курс всем кто хочет узнавать новое и больше разбираться в вине!
Михаил Шевалдин
Студент винного курса Hedonism Academy
Сама идея - онлайн-академия! Это потрясающе. Для меня как для работающей в другой сфере плюс мамы - это было настоящим спасением, именно онлайн-формат, я действительно смогла все совмещать. Материал весь подан интересно, красиво, емко, надо отметить, что лекции не бесконечные, смотреть комфортно в предложенном тайминге. И, конечно, вино изнутри - рассказы виноделов, отдельная любовь. Чувствуется, что ребята горят своим делом и ищут способы подать информацию именно интересно, без снобизма, как есть - весело и ярко. Спасибо всей команде за ваш труд!
Екатерина Лобанова
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне всё очень понравилось, спасибо огромное за точок в дальнейшем изучении вина. Хотелось бы совет услышать, какой мог бы быть следующий этап в развитии в этом направлении. Понравилось всё, пока выделить что-то немогу, не с чем сравнивать. Хотелось бы теперь больше узнать об Испании. И, конечно, о Франции. Огромное спасибо команде Hedonism Academy за проделанную работу, за знания, которыми с нами поделились. Желаю вам успеха и удачи в этом прекрасном и благородном деле.
Александр Кравец
Студент винного курса Hedonism Academy
Мои уважаемые кураторы курса! Большое Вам спасибо и низкий поклон. Курс получился очень лаконичным, структурированным, без лишней "воды" и с отражением всех ключевых винных аспектов. Отдельное спасибо виноделам, удалось получить знания напрямую, с определенными тонкостями в работе каждого. Таким образом в курсе сочетаются теоретические аспекты и реальные практические знания с передовой винного производства. Благодаря этому в каждом уроке удавалось погрузиться в "винный мир", а так же (при желании) каждую лекцию можно было сопроводить бокалом вина из специальной подборки к уроку. Буду рекомендовать курс всем знакомым и друзьям, кто хочет познать безграничный винный мир! Всех обнимаю - до новых встреч!!
Артем Устымчук
Студент винного курса Hedonism Academy
Видео, большое количество вспомогательных материалов. Для меня как визуала это очень важно. Рекомендую винный он-лайн курс всем, кто хочет разобраться в вине и стстематизировать свои знания! После него Вы точно не будете делить вино только на красное и белое! Спасибо за интересные уроки и погружение в мир виноделов!
Елена Виноградова
Студент винного курса Hedonism Academy
Я прошла Винный онлайн-курс от Hedonism Academy. Хочу оставить свой отзыв о пройденном курсе. Это уже не первое мое обучение в винной школе (я уже училась в других школах сомелье). Большой плюс обучения в данной школе, что информацию ты получаешь из первых рук - это иностранные преподаватели - виноделы. Такого опыта обучения у меня еще не было. Очень много информации узнала от этих преподавателей, спасибо большое академии. Также мне понравилось, что очень много дополнительной дополнительной информации предоставляется по каждому уроку. Не хватало практики - дегустации. Не всегда есть возможность купить именно то вино, которое обсуждается на уроке, в этом есть минус. Но в общем мое впечатление очень положительное. Рекомендую обучение в Hedonism Academy.
Елена Крюкова
Студент винного курса Hedonism Academy
Спасибо за обучение, я не пожалела о потраченных деньгах и времени! Прекрасные спикеры и, видно, как все старались и вкладывали душу! Все «преподаватели» - прекрасные! И по содержанию и по обаянию! Спасибо огромное!
Анастасия Чернышова
Студент винного курса Hedonism Academy
Очень доступно подается материал. Все систематизировано. Обучение живое. многие вещи в голове уложились как по полочкам. Огромное спасибо за высокий профессионализм. Узнав, что я сижу дома на карантине, один местный производитель отправил мне свои тихие вина, готовые к розливу. Я дегустировал каждый день новое вино как вы учили, и отправлял ему мои заметки. Вчера он позвонил мне и предложил войти в дегустационный совет их комбината! Я конечно не винодел и не дегустатор, но это укрепило у меня мысль учиться дальше и дегустировать новые вина. Тем более это так приятно, потому что вино это живой продукт, и в каждом бокале ты соприкасаешься не только с виноделами, кто его произвел, но и с их традициями, почвой, воздухом, историей. Еще раз большое Вам спасибо. Хотелось бы дальше учиться с Вами!!!
Низами Магомедов
Студент винного курса Hedonism Academy
Доступный язык повествования, дополнительные лекции, можно наглядно увидеть, как все происходит и послушать людей с передовой. Очень крутой обучающий курс, все ясно понятно, очень подробно. Узнала много нового для себя, теперь буду везде умничать. СПАСИБО!
После заполнения формы Вы перейдете на страницу оплаты, где будет специальное окно для ввода Вашего промокода
ПОДАРИТЬ КУРС
Вы можете подарить участие в этом мастер-классе. Просто оставьте заявку и мы свяжемся с Вами, чтобы уточнить детали и подготовить подарочный сертификат.
ДЛЯ КОГО КУРС
Вы хотите открывать для себя новые вина, приходить в рестораны, понимать сомелье и свободно общаться на винные темы.
Работникам и владельцам из сферы общественного питания, чтобы повысить свои профессиональные навыки.
Если вы часто путешествуете и хотите знать: в каких регионах есть винодельни и какое вино стоит привезти домой, чтобы наслаждаться им после отпуска.
Специалистам винной сферы, например, менеджерам и руководителям виноторговых компаний.
Базовый винный курс
Возможно, Вам подойдет наш базовый винный курс с иностранными виноделами из 6 уроков.
После обучения Вы сможете принять участие в групповом путешествии на винодельни и сбор урожая в разных странах.
Практика на винодельнях
Для наших студентов мы ежемесячно устраиваем винные онлайн-дегустации и привлекаем к ним российских и иностранных виноделов.
ОНЛАЙН-КЛУБ
Закрытый канал и чат
Все наши студенты получают доступ к закрытому Telegram-каналу, где мы делимся уникальными новостями, статьями и подборками, а также вы вступаете в Telegram-чат, где единомышленники со всей России и других стран делятся своими гастрономическими находками.
Скидки от партнеров
Мы постоянно расширяем список наших партнеров, которые предлагают специальные условия для студентов Hedonism Academy - виноторговые компании, онлайн-сервисы, кофейни и тд.
ДРУГИЕ КУРСЫ ПРО ВИНО
ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ
Наш онлайн-курс подойдет всем, кроме профессионалов в области вина и гастрономии, так как наша цель - рассказывать простым языком о вине любителям и тем, кто только собирается окунуться в винный мир.
Обучение будет проходить на специальной платформе, логин и пароль придет вам на почту после оплаты участия. Смотреть можно с любого устройства в удобное для вас время.
Каждый новый урок у вас будет открываться после прохождения предыдущего, при этом если вы не будете успевать в общем ритме своей группы, вы всегда можете нагнать, так как все уроки находятся в вашем личном кабинете и вы можете пройти их в удобное для вас время.
Для прохождения курсов в Hedonism.Academy мы используем специальную платформу для онлайн-обучения. Мы создаем для каждого личный кабинет, где вы сможете видеть все курсы, к которым есть доступ, общаться с преподавателями, сдавать домашние задания и видеть информацию об оплатах.
Мы за то, чтобы учили люди-практики, а не люди-теоретики, поэтому привлекаем к созданию уроков сомелье, шеф-поваров и виноделов, причем не только российских, но главным образом иностранных. Большая часть наших уроков снята на территории Южной Африки с лучшими шеф-поварами и виноделами.
Вы всегда можете связаться с нами или конкретным преподавателем в личном кабинете нашей образовательной платформы.
После прохождения онлайн-курса и сдачи всех заданий, мы выдаем вам сертификат в электронном виде на ваш email, а также отправим этот сертификат вам домой.
За многие годы работы в ресторанной и винной сферах, у нас накопилось достаточно контактов, чтобы попробовать помочь каждому, кто очень хочет не просто изучать вино, но и работать с ним каждый день.
Можно, конечно, и просто пить, но, поверьте, куда интереснее понимать что вы пьете, как это было сделано и что имел ввиду автор.
Не можно, а нужно! Лекции построены таким образом, чтобы человек с уровнем знаний от -10 до +10 мог разобраться в вине и научиться многому интересному.
В этом вся прелесть онлайн-уроков. Мы будем задавать вектор и тему домашнего задания, а вы уже с первого занятия начнёте осознанно ходить в магазин или бар, чтобы выбрать вино правильно.
Это формат для вас подходит. Вся лекции разбиты не несколько частей, поэтому вы можете слушать аудио, когда едете на работу или делаете маникюр. А когда необходимо прерваться, ставите на паузу и точно знаете, с чего потом начать.
Наши уроки уникальны в первую очередь качество съемок, а также участием иностранных и российских практиков из мира вина и гастрономии. В итоге вы не только получаете новые знания, но и, по-настоящему, погружаетесь в мир гастрономии и совершаете небольшие онлайн-путешествия на винодельни и виноградники разных стран.
Мы предлагаем оплатить любой из наших курсов в рассрочку. То есть часть при получении доступа и вторую - через некоторое время после начала обучения.
Вы можете в любой момент перейти на любой курс Hedonism Academy по специальной цене, при этом сохранив доступ ко всем предыдущим урокам.