Вы получите наши рекомендации по сочетаниям "вино + кино + гастрономия" в виде красивого файла.
ЧЕМУ НАУЧИТЕСЬ
Франция, Австралия, США и Южная Африка - каким стилем обладает каждая страна и какая история стоит за их появлением.
Детально разберём каждую страну и регион виноделия, а также подберём гастрономическую пару к разному стилю Сира и Шираз.
Стили Шираз и Сира
Регионы выращивания
Мифы, факты и особенности дегустации
Узнаем о сорте, о его развитии и особенностях, продегустируем и научимся отличать взросление вина. А также в подарок получите подборку вин и гастрономический гид.
Сертификат о прохождении
Подтвердит, что вы прошли мастер-класс и станет дополнительным аргументов при устройстве на работу.
Отличный курс для тех, кто хочет узнать о мире вина. Больше подходит для новичков, но готовых к самостоятельной работе с материалом. Для тех, кто уже в теме, тоже будет интересно проверить и освежить знания. Рекомендую курс в любом случае. Понравились интервью с реальными виноделами и виноградорями. Это ценная информация.
Татьяна Боярская
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне было безумно интересно, каждый урок открываешь что-то новое для себя! Это конечно небольшие знания в такой огромной области, но хочется в неё окунутся ещё и ещё!) Огромная благодарность Вам, за крутую подачу материала, все очень четко и понятно, обратная связь на высоте, на любые свои вопросы получала ответы! Все очень структурировано. А иностранные виноделы - это вообще отдельная любовь!)
Юлия Акрамова
Студент винного курса Hedonism Academy
Я получил огромное удовольствие от курса и от очень интересных роликов, в которых принимали участие настоящие виноделы. Очень интересно было дотронуться до огромного и многообразного мира вин.
Сергей Воропай
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне понравилось участие реальных участников винодельческого производства. Я бы рекомендовал этот курс всем кто хочет узнавать новое и больше разбираться в вине!
Михаил Шевалдин
Студент винного курса Hedonism Academy
Сама идея - онлайн-академия! Это потрясающе. Для меня как для работающей в другой сфере плюс мамы - это было настоящим спасением, именно онлайн-формат, я действительно смогла все совмещать. Материал весь подан интересно, красиво, емко, надо отметить, что лекции не бесконечные, смотреть комфортно в предложенном тайминге. И, конечно, вино изнутри - рассказы виноделов, отдельная любовь. Чувствуется, что ребята горят своим делом и ищут способы подать информацию именно интересно, без снобизма, как есть - весело и ярко. Спасибо всей команде за ваш труд!
Екатерина Лобанова
Студент винного курса Hedonism Academy
Мне всё очень понравилось, спасибо огромное за точок в дальнейшем изучении вина. Хотелось бы совет услышать, какой мог бы быть следующий этап в развитии в этом направлении. Понравилось всё, пока выделить что-то немогу, не с чем сравнивать. Хотелось бы теперь больше узнать об Испании. И, конечно, о Франции. Огромное спасибо команде Hedonism Academy за проделанную работу, за знания, которыми с нами поделились. Желаю вам успеха и удачи в этом прекрасном и благородном деле.
Александр Кравец
Студент винного курса Hedonism Academy
Мои уважаемые кураторы курса! Большое Вам спасибо и низкий поклон. Курс получился очень лаконичным, структурированным, без лишней "воды" и с отражением всех ключевых винных аспектов. Отдельное спасибо виноделам, удалось получить знания напрямую, с определенными тонкостями в работе каждого. Таким образом в курсе сочетаются теоретические аспекты и реальные практические знания с передовой винного производства. Благодаря этому в каждом уроке удавалось погрузиться в "винный мир", а так же (при желании) каждую лекцию можно было сопроводить бокалом вина из специальной подборки к уроку. Буду рекомендовать курс всем знакомым и друзьям, кто хочет познать безграничный винный мир! Всех обнимаю - до новых встреч!!
Артем Устымчук
Студент винного курса Hedonism Academy
Видео, большое количество вспомогательных материалов. Для меня как визуала это очень важно. Рекомендую винный он-лайн курс всем, кто хочет разобраться в вине и стстематизировать свои знания! После него Вы точно не будете делить вино только на красное и белое! Спасибо за интересные уроки и погружение в мир виноделов!
Елена Виноградова
Студент винного курса Hedonism Academy
Я прошла Винный онлайн-курс от Hedonism Academy. Хочу оставить свой отзыв о пройденном курсе. Это уже не первое мое обучение в винной школе (я уже училась в других школах сомелье). Большой плюс обучения в данной школе, что информацию ты получаешь из первых рук - это иностранные преподаватели - виноделы. Такого опыта обучения у меня еще не было. Очень много информации узнала от этих преподавателей, спасибо большое академии. Также мне понравилось, что очень много дополнительной дополнительной информации предоставляется по каждому уроку. Не хватало практики - дегустации. Не всегда есть возможность купить именно то вино, которое обсуждается на уроке, в этом есть минус. Но в общем мое впечатление очень положительное. Рекомендую обучение в Hedonism Academy.
Елена Крюкова
Студент винного курса Hedonism Academy
Спасибо за обучение, я не пожалела о потраченных деньгах и времени! Прекрасные спикеры и, видно, как все старались и вкладывали душу! Все «преподаватели» - прекрасные! И по содержанию и по обаянию! Спасибо огромное!
Анастасия Чернышова
Студент винного курса Hedonism Academy
Очень доступно подается материал. Все систематизировано. Обучение живое. многие вещи в голове уложились как по полочкам. Огромное спасибо за высокий профессионализм. Узнав, что я сижу дома на карантине, один местный производитель отправил мне свои тихие вина, готовые к розливу. Я дегустировал каждый день новое вино как вы учили, и отправлял ему мои заметки. Вчера он позвонил мне и предложил войти в дегустационный совет их комбината! Я конечно не винодел и не дегустатор, но это укрепило у меня мысль учиться дальше и дегустировать новые вина. Тем более это так приятно, потому что вино это живой продукт, и в каждом бокале ты соприкасаешься не только с виноделами, кто его произвел, но и с их традициями, почвой, воздухом, историей. Еще раз большое Вам спасибо. Хотелось бы дальше учиться с Вами!!!
Низами Магомедов
Студент винного курса Hedonism Academy
Доступный язык повествования, дополнительные лекции, можно наглядно увидеть, как все происходит и послушать людей с передовой. Очень крутой обучающий курс, все ясно понятно, очень подробно. Узнала много нового для себя, теперь буду везде умничать. СПАСИБО!
Для наших студентов мы ежемесячно устраиваем винные онлайн-дегустации и привлекаем к ним российских и иностранных виноделов.
Онлайн-дегустации с виноделами
После обучения Вы сможете принять участие в групповом путешествии на винодельни и сбор урожая в разных странах.
Практика на винодельнях
ОНЛАЙН-КЛУБ
Закрытый канал и чат
Все наши студенты получают доступ к закрытому Telegram-каналу, где мы делимся уникальными новостями, статьями и подборками, а также вы вступаете в Telegram-чат, где единомышленники со всей России и других стран делятся своими гастрономическими находками.
Скидки от партнеров
Мы постоянно расширяем список наших партнеров, которые предлагают специальные условия для студентов Hedonism Academy - виноторговые компании, онлайн-сервисы, кофейни и тд.
ДРУГИЕ КУРСЫ ПРО ВИНО
ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ
Наш онлайн-курс подойдет всем, кроме профессионалов в области вина и гастрономии, так как наша цель - рассказывать простым языком о вине любителям и тем, кто только собирается окунуться в винный мир.
Обучение будет проходить на специальной платформе, логин и пароль придет вам на почту после оплаты участия. Смотреть можно с любого устройства в удобное для вас время.
Каждый новый урок у вас будет открываться после прохождения предыдущего, при этом если вы не будете успевать в общем ритме своей группы, вы всегда можете нагнать, так как все уроки находятся в вашем личном кабинете и вы можете пройти их в удобное для вас время.
Для прохождения курсов в Hedonism.Academy мы используем специальную платформу для онлайн-обучения. Мы создаем для каждого личный кабинет, где вы сможете видеть все курсы, к которым есть доступ, общаться с преподавателями, сдавать домашние задания и видеть информацию об оплатах.
Мы за то, чтобы учили люди-практики, а не люди-теоретики, поэтому привлекаем к созданию уроков сомелье, шеф-поваров и виноделов, причем не только российских, но главным образом иностранных. Большая часть наших уроков снята на территории Южной Африки с лучшими шеф-поварами и виноделами.
Вы всегда можете связаться с нами или конкретным преподавателем в личном кабинете нашей образовательной платформы.
После прохождения онлайн-курса и сдачи всех заданий, мы выдаем вам сертификат в электронном виде на ваш email, а также отправим этот сертификат вам домой.
За многие годы работы в ресторанной и винной сферах, у нас накопилось достаточно контактов, чтобы попробовать помочь каждому, кто очень хочет не просто изучать вино, но и работать с ним каждый день.
Можно, конечно, и просто пить, но, поверьте, куда интереснее понимать что вы пьете, как это было сделано и что имел ввиду автор.
Не можно, а нужно! Лекции построены таким образом, чтобы человек с уровнем знаний от -10 до +10 мог разобраться в вине и научиться многому интересному.
В этом вся прелесть онлайн-уроков. Мы будем задавать вектор и тему домашнего задания, а вы уже с первого занятия начнёте осознанно ходить в магазин или бар, чтобы выбрать вино правильно.
Это формат для вас подходит. Вся лекции разбиты не несколько частей, поэтому вы можете слушать аудио, когда едете на работу или делаете маникюр. А когда необходимо прерваться, ставите на паузу и точно знаете, с чего потом начать.
Наши уроки уникальны в первую очередь качество съемок, а также участием иностранных и российских практиков из мира вина и гастрономии. В итоге вы не только получаете новые знания, но и, по-настоящему, погружаетесь в мир гастрономии и совершаете небольшие онлайн-путешествия на винодельни и виноградники разных стран.
Мы предлагаем оплатить любой из наших курсов в рассрочку. То есть часть при получении доступа и вторую - через некоторое время после начала обучения.
Вы можете в любой момент перейти на любой курс Hedonism Academy по специальной цене, при этом сохранив доступ ко всем предыдущим урокам.